All Ways

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CHF 27.50 – CHF 148.50

Ce vin n’a pas été filtré ni stabilisé afin de préserver toutes ses caractéristiques. L’image figurant sur chaque bouteille est inspirée d’une toile de l’artiste de Porto Gisela Amarílis

SKU: 53 Catégorie:

Description

VinAll Ways
Domaine viticoleQuinta da Sequeira 
Millésime2021
CépageTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela et Tinta Barroca
Alcool14.5% vol.
VinificationEgrappage total suivi d’un foulage ; macération à froid pendant 24 heures ; fermentation pendant six jours, suivie d’une fermentation malolactique
ÉlevageÉlevage de 12 mois en barriques de chêne français à usage unique.
L’œnologueAlexandra Pinto
Température de service16°C – décanter 10 minutes avant de servir
Caractéristiques gustativesIl a une couleur rouge foncé et un arôme très concentré, avec des notes de bois et de confiture de fruits noirs. Bien équilibré avec des tannins souples, ce qui donne un vin harmonieux, propre et persistant.
Mise en bouteille5000 boteilles de 75 cl
Acidité totale5,80 g/dm3
pH3,49
La réduction des sucres1,00 g/dm3
CuriositésCe vin n’a pas été filtré ni stabilisé afin de préserver toutes ses caractéristiques, la formation de sédiments est donc normale.
L’image figurant sur chaque bouteille est inspirée d’une toile de l’artiste de Porto Gisela Amarílis @giselamarilis.art.

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg
region

Porto e Douro
Quantité

1 Bouteille, 3 Bouteilles, 6 Bouteilles

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