Quinta da Sequeira Tinto Grande Reserva

Quinta da Sequeira Tinto Grande Reserva

CHF 39.90 – CHF 215.90

DOC Douro

SKU: 51 Catégorie:

Description

VinQuinta da Sequeira Tinto Grande Reserva
Domaine viticoleQuinta da Sequeira 
Millésime2018
CépageTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela et Tinta Barroca
Alcool15.5% vol.
VinificationEgrappage total suivi d’un foulage ; macération à froid pendant 48 heures; fermentation pendant 6 jours dans des cuves rotatives horizontales ou des moulins équipés d’un système de refroidissement et de contrôle de la température de fermentation, suivie d’une macération post-fermentaire pendant une quinzaine de jours
ÉlevageÉlevage de 24 mois en barriques neuves de chêne français
L’œnologueAlexandra Pinto
Température de service17°C – décanter 10 minutes avant de servir
Caractéristiques gustativesCouleur violette profonde et arôme très concentré au nez, avec des notes de bois combinées à des baies noires et du chocolat noir. Bouche équilibrée avec des tanins mûrs et veloutés qui lui confèrent une excellente structure et harmonie, ainsi qu’une grande longévité.
Fin de bouche très longue et persistante.
Mise en bouteille6133 boteilles de 75 cl
Acidité totale5,80 g/dm3
pH3,49
La réduction des sucres0,94 g/dm3

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
region

Quinta da Sequeira
Quantité

1 Bouteille, 3 Bouteilles, 6 Bouteilles

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