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Scylla Grande Reserva Rouge

DèsCHF 32.00

Élaboré à partir de 60 % de Touriga Franca et de 40 % de Touriga Nacional, il fermente en cuve inox pendant sept jours, à 25 °C, puis subit une fermentation malolactique également en cuve inox. Il est élevé pendant 14 mois dans des fûts usagés de chêne français.

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Réf. : N/A Categories:Porto e Douro, Scylla

Description
Informations complémentaires

Description

Vin	Scylla Grande Reserva Rouge
Domaine viticole	Scylla
Millésime	2021
Cépage	60% Touriga Franca et 40% Touriga Nacional
Alcool	14,8% vol
Vinification	Fermentation en cuve inox pendant 7 jours à une température de 25°C. Fermentation malolactique en cuve inox.
Élevage	Vieillissement de 14 mois dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres
L’œnologue	Jean-Hugues Gros
Récompense	Gold Medal – Concurs Bruxelas